片儿川里笋片和肉片确实不错，猪肉片新鲜入味，酒味略重；冬笋嫩尖似乎切了整整一支，足料。而两块钱的油渣颗粒虽小但和倒笃菜一起也提了不少香气。笋片用了春笋，不过在爆鳝面中乏善可陈的面条在片儿川中却神气起来，在倒笃菜的咸香提升下入味了不少。加上原本就不错的汤底，这碗片儿川抛来浇头还是满意的。

味道非常不错，所谓川就是干拌面的意思。 本地朋友推荐，现在有四家门店了，有很多明星都去吃过。店里宣传片一直滚动播放，浇头是现炒哦。真心值得品尝一下。

吃了好几次了，现在店也开了好几家，公司附近开了，家附近也开了，吃了又吃