莒味源的北京烤鸭，精选用酥不腻第五代工艺，挂炉烤制，皮酥肉嫩，入口即化，鸭皮蘸白糖，鸭肉卷葱酱，惊喜挂在脸上，幸福化在心里。 炒小公鸡，选用本土散养小公鸡，醇厚浓郁，麻辣鲜香，每一口鸡肉在舌尖曼舞，好不过瘾！ 红烧黄河大鲤鱼，它有着鲜、肥、嫩的独特风味非常的吸引人，被列为中国四大名鱼之首。