绍兴越府小灶是一家提供地道绍兴菜的美食餐厅，以下是对其的评价： ‌菜品口味‌： 绍兴越府小灶的菜品以传统绍兴菜为主，口味地道，注重食材的本味和烹饪技巧。 菜品口感丰富，既有清淡爽口的菜肴，也有浓郁醇厚的佳肴，满足不同食客的口味需求。 ‌环境氛围‌： 餐厅环境优雅，装修风格古色古香，充满江南水乡的风情。 座位宽敞舒适，适合家庭聚餐、朋友聚会或商务宴请。

去绍兴玩吃的第一顿饭，离大禹陵4km以外了，环境一般，好像是夫妻店，也没服务员，老板炒菜老板娘上菜，口味一半，价格偏贵，那个蒸的臭豆腐，慎点，端上来刚吃还好，后面其他菜吃不下去了，而且做这个菜还有时间，算是踩坑了，青椒牛柳，牛柳几片，全是青椒，特别辣，不能吃辣的慎重，鱼和另一个口味一般，2个人四个菜加雪碧两个200块！

就是好吃 直接冲吧