这家店在乐山开了几家分店，今天路过偶然看到应该是总店无营业了。饭点生意比较火爆，点了一些他们家比较特色的菜。我觉得味道说实话一般般，也是苍蝇馆类型，不咸不淡，肥肠能吃的出来，是比较新鲜的，没有什么后味儿。蘸料一般，旺子也一般。，材料确实用的好，但是可能是个人口味不太喜欢吧，反正就是中规中矩，不会出错的一家老餐馆

典型服务过路人的路边店，装修是没有的，店门口停的车数量是店家最好的广告。乐山一带这种X旺子挺多的，成都太古里🔥的马旺子估计最早也是这样出来的。 「肥肠豆汤」光看卖相一改乐山菜给我火辣的感觉，当然这么白净的肥肠和汤头。当然不可能就是这一种选择，辅一碟蘸水是必须。所以或辣或香，自由选择。 「火爆脆肠」火候和食材都妙到分毫，香辣脆爽 「粉蒸牛肉」没有筋筋吊吊的，全是好肉，粉子拌着辣椒面，香。

本地人才知道的店。在乐山往牛华的路边。来往过路的人刹一脚在这吃饭，相当方便，门口随便停车。 属于快餐，上菜非常快，火爆系列也是大火热锅爆炒，几下就出来了，充满了锅气，好吃。 招牌的血旺很嫩很嫩，沾沾水吃。肥肠豌豆汤完全是乐山传统的味道。粉蒸牛肉分量十足，很巴适。 没有游客。很传统的地方，不是网红店，很棒。