三文鱼的肉质细腻，口感鲜美，入口结实饱满，鱼油丰盈有化口的感觉，因弹性十足，在咀嚼的时候会有肉不断挤压牙齿和嘴巴的感觉，尤其是其生鱼片，更是被誉为美食中的极品。

建议大家不要在这一家买三文鱼和金枪鱼，老板宰客，而且鱼片口感真的很普通，还不如在店里吃的。

三文鱼一直都不错，很新鲜，推荐