黄记煌也算老牌子老连锁了，从小就看见过这个牌子，但是这是第一次吃。 做法是类似于日式寿喜锅或者韩式部队锅，把食材和酱料都放在一个锅里焖熟。 按说这应该是可以让食物更加入味的方法，而好吃的关键在在于一起焖熟的酱汁的调味。 但是不知道为什么黄记煌的三汁焖锅味道非常寡淡，给我一种很奇怪的味觉体验，不得不说还挺有记忆点的。 什么记忆点呢，就是你明明看着他酱汁浓郁，琥珀色的油亮喷香，闻着也不错，但是吃进嘴里却没有太多浓酱的味道，像是食材和一种淡酱油融合的味道，有点怪， 食材还可以。

我和小闺蜜隔三岔五就得来吃一顿黄记煌～我们俩都特别喜欢吃鸡翅锅，后来又出来了很多拼锅～于是我俩尝试了一个三拼，要了羊肉、鸡翅、牛蛙，等待的时间太煎熬了[流泪]香喷喷的味道一直闻着味儿等着～馋得一直咽口水🤤 这家店人不多～完全不需要排队，商场干净又安静，推荐推荐[调皮]

位置在新宫地铁站南边的商场里，商场人不多，几乎都被旁边万达吸引走了，店里就餐的人也不多，不过这样很清静，不会闹哄哄的，选了新品芝士牛排，服务员会帮忙调好汁告知可用时间，芝士给的很多，个人也是芝士控。觉得很好吃，牛排会帮忙剪成小块，吃起来很方便。肉质也不错，很嫩。