非常好吃，鱼头很新鲜，老板也很热情。下次来长沙还会过来。

长沙吃鱼头，鱼头优秀，肥肠优秀。[调皮]「鱼头」

总体评价并未达到预期水平。环境条件稍显一般，显得有些老旧，但依然能看出其曾经的豪华气派。值得称赞的是鱼头菜品，味道鲜美，吃后再次加单。其他菜品表现中规中矩，其中推荐姜片鸡、神仙牛肉、卜辣椒炒肉等菜品的味道尚可。但是菜的总体价格略高，性价比稍显不足。尽管如此，鱼头的美味还是值得肯定的。