Qian Chenggan Restaurant (Qianmen Branch)
Qian Chenggan Restaurant (Qianmen Branch)
Chinese Food Restaurant · Dongcheng, Beijing
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About
你要讲赣州的故事，就不能只讲甜得心疼的脐橙；要讲赣江的水悠悠；你要讲赣南的味道，就不能只讲瓦罐，你要讲酸果子五味杂陈的乡愁。 赣州，这座位于江西南部的城市，有着悠久的历史和特色美食，而作为赣州的美食赣菜，起源于清朝乾隆年间，口味鲜美：口感独特，赣菜健康、营养、清淡，少用油腻、辣椒等刺激性调料，更注重食材的原味。 赣菜独具特色，是中国菜系中的一种重要流派，具有很高的地方特色和文化底蕴。讲了那么多赣州，你或许都还没有去过赣州，那你不如来北京前门打磨厂长巷北口的虔橙赣菜馆，这里就是一个完整的有滋有味的赣州.....
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Ratings & Reviews
这家绝对是大家忽视的宝藏餐厅，地理位置嗯，离前门闹市区很近，在一个胡同里，酒店的装修风格落落大方，小炒鱼很地道，海鲜过油肉恰到好处，而且外面还有一个很大的露台，可以供食客就餐，服务也很好，热情周到，大家可以来品尝这家宝藏小餐馆
More真是闹中取静，离地铁前门站超级近。
在酒店的一层，也是酒店的早餐餐厅。
座椅非常宽敞，人少舒服。
点评双人餐。
「例汤」
瘦肉莲子汤，很多肉很多莲子，汤很清亮，特别香，肉和莲子软嫩。
「宁都三杯鸡」
一整只鸡的鸡块，均匀的铺在锅里，吃起来是咸香的，鸡不大，肉紧致有弹性。
「赣南小炒肉」
肉片肥瘦相间，炸的干干的，青椒比较辣，整体很下饭。
「老家水赖菜」
碎碎的菜，碎碎的肉沫，碎碎的辣椒，又是一道下饭菜。
More前门附近难得有这么安静的馆子，就冲着这份安静，也是妥妥滴加分项。环境OK，桌子对着窗外，坐着看着舒服的。服务挺好的，因为老人坐轮椅，走的时候服务员一直送到门外，谢谢啦。
菜品口味不错，简单的一个辣椒炒肉味道很好，有个特色菜，好像是叫虎皮菜吧，第一次吃，很好吃还特别下饭，有点类似云南的黑三剁。拌米粉也不错，不过我个人觉得略油了点。排骨汤清淡的，也不错。唯一就是三杯鸡，因为用砂锅有点慢，没有问题，可是味道么真的差点意思，虽然鸡肉不老少。
这个餐馆和旁边的酒店是相通的，卫生间也蛮干净的。
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Parking
Pet Friendly
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