Awei Noodle Restaurant (Defuyuan Shop)
Awei Noodle Restaurant (Defuyuan Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Huangpu, Shanghai
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Delivery
HOURS
Open
DIANPING
(283)
3.7
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
糟肉面
红烧狮子头
水竹笋烧肉面
特色辣肉
大排
菜肉大馄饨
炸猪排
辣酱面
特色炸酱
Open Dianping
Ratings & Reviews
夏日馄饨季No.77: 馄饨包的紧实,皮子也凉的利落,有趣的弱麻酱冷拌汁不怪异,虽然少了些张力和香气但也算清爽有滋味 帐台是上海短发阿姨,干练也不失热情,和几位上海客人聊着菜饭的心得。头牌是快要绝迹上海的「糟肉面」,自然要试一下,肉品质和糟卤品质都一般,但泡够了时间,糟香和咸度都很足,冰箱里拿出来冰爽不肥腻,酒香欠了些,家常味吧,离那几家老字号糟货还有距离。「冷馄饨」也很有个性,几乎察觉不到花生芝麻酱,更多是酸甜醋和酱油的混合酱汁,搭配了芝麻油,倒也清爽,馄饨挺标致的,普通皮子的煮凉都把控的好,利落不疲软,青菜肉馅心包的紧实,浅浅的底口不抢戏,在老卢湾遍地面馆的地界也算有趣的社区店
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天气热了,糟货逐步上市了。而能够供应糟肉面的面馆却不多,阿伟面馆的特色就是糟肉面。 糟肉确实做的不错,夹精夹肥,肉皮很有弹性。15元一大块。午餐时客人不多,店主还把冰箱里的一大盆糟肉端出来让我们自己挑选,服务够到位的。 今天的腰花浇头没有处理好,骚味较重。
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上班中午突然想吃面,公司周围其实都吃了个遍了,什么泸香记咯,宝泰面馆咯,小管面咯,大众点评上搜到这家没吃过的,离公司不远,是一家典型的上海本帮小面馆,老板上海人,味道还不错面非常有劲道,糟肉也选的比较好的五花肉做的,推荐
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Details
Hours
Every Day
6:00
AM
–
9:00
PM
Open
Address
Quxi Road No.833 (World Exposition Museum Subway Station Entrance & Exit 3 Pedestrian 390 Meters), Huangpu
Shanghai China
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