周末早上一个人也没有，点了冷面+糟肉浇头。冷面是小扁面，量正常，冷面调料和其他店都不一样，好像不是花生酱，像加了酱油的甜面酱，削微有点辣油，不是我喜欢的调味。糟肉不错，糟卤味浓但不咸，老板娘让我自己挑一块，挑了块偏瘦的，肉质新鲜，处理的很干净，肥肉部分也不腻，入口即化，推荐糟肉。

2024.6.7午 中午找老朱吃饭，蹭他的午饭，他领我来阿勇，一看是收藏挺久的一家，拔草了。 「糟肉面」这个面还是第一次吃，肉切的挺厚，皮韧肥肉软滑，瘦肉紧实嚼劲。糟味也香醉好吃，值得再刷。 [薄荷]环境:店里不大，坐的很满，生意挺火啊。 [服务铃]服务: 老板娘很热情。 值得推荐的一家店。

夏日馄饨季No.77: 馄饨包的紧实，皮子也凉的利落，有趣的弱麻酱冷拌汁不怪异，虽然少了些张力和香气但也算清爽有滋味 帐台是上海短发阿姨，干练也不失热情，和几位上海客人聊着菜饭的心得。头牌是快要绝迹上海的「糟肉面」，自然要试一下，肉品质和糟卤品质都一般，但泡够了时间，糟香和咸度都很足，冰箱里拿出来冰爽不肥腻，酒香欠了些，家常味吧，离那几家老字号糟货还有距离。「冷馄饨」也很有个性，几乎察觉不到花生芝麻酱，更多是酸甜醋和酱油的混合酱汁，搭配了芝麻油，倒也清爽，馄饨挺标致的，普通皮子的煮凉都把控的好，利落不疲软，青菜肉馅心包的紧实，浅浅的底口不抢戏，在老卢湾遍地面馆的地界也算有趣的社区店