味道不错主要刀削面做的很好、免费小菜和西瓜小菜太咸啦需改进、店内干净卫生

右安门桥南西边，山西风味菜馆「过油肉炒面」「山西过油肉」「大同刀削面」为其经典，面筋道，师傅刀工了得，面削的适度，浇上卤，再来点醋和辣椒🌶️，招呼上一头蒜，真香。「山西过油肉」火候掌握的好，肉炒的很嫩，颇具山西菜风格。 [薄荷]环境: 环境不错干净卫生，小店不大但烟火气十足。 [服务铃]服务: 服务热情，上菜快，小酌吃快餐均可，丰俭由人。

中午饭点人很多，老人也不少，味道一般吧，羊肉串也很一般。