董鲜生秉着传承中华美食的信念，展开对“鲜味”的优越追求，创新地将海胆与水饺结合，继承传统的手工制作技艺，精心研制出海胆水饺。 董鲜生致力于发掘新鲜食材中的天然鲜味，遵循原味、健康、清鲜的产品理念，让消费者的每一次品尝都能有味觉的惊喜感受。 “鲜”不只是一种味道，也是对食材的不辜负，乃至一种节制考究、细致用心的生活方式。董鲜生从菜品、服务到环境，通过每个环节的努力，带给消费者一场难忘的美食体验。