承富春江灵韵，传老桐庐风味。「桐湾大院·桐庐菜」以“从富春江到餐桌”为理念，严选源头食材，传承桐庐土菜精髓。两家门店，年待客超40万，已成为杭城品尝地道桐庐菜必至之所。 三大必点：千岛湖土烧鱼头，年销超5万份，鱼鲜入魂；手撕烤羊排，严选西北滩羊，外焦里嫩；桐湾八珍土鸡煲，选用桐庐大山散养走地鸡，慢火炖足时辰。每一道皆承载着老桐庐的烹饪智慧，是富春江畔人情与风土的凝结。 我们以严选之材、匠心之作，邀您共品桐庐土菜的真味，重温记忆里的老桐庐情怀。在这里，不止是一餐饭，更是一次穿越富春江山水、沉浸桐庐文化的味觉行旅。——桐湾大院·桐庐菜：寻味富春江，归心老桐庐