路过博爱来吃博爱泡馍，这条街基本都是回民饭店，烩面，博爱杂拌，烧烤店，炸串店，羊脊骨火锅店都有， 这家店停车方便晚上吃饭可以直接停路边 泡馍：泡馍要的是是小炒泡馍，酸辣口，配菜有腐竹，粉丝，青菜，花生，饭量小的小份就够了

这家泡馍真的顶，可以说出了西安吃到的最正宗的，肉量特别大，除了馍是机器的简直完美

非常惊奇，不亚于西安的泡馍。味道淳厚，肉烂而不柴，回味无穷。老板客客气气的，感觉非常好。