湘相居·湘菜馆创立于2018年，目前在兰州有两家门店。本店菜品以“辣”著称，讲究色、香、味、形，味道浓烈醇厚，深得广大食客喜爱和垂青。 湘相居一直以深入食材味道为理念，深入于烹调技法的研究。贯穿“ 食取天然，怡心健康 ”的产品理念。从原材料到厨房，从厨房到餐桌，从餐桌到舌尖，每一个细节都是完美味道的体验。 湘相居以长沙本味菜为主要特色， 融合其他地区的特色代表菜， 突出湖南菜系鲜、辣的家常口味的菜式特色为主。店内装修别致，精致的装潢能让食客品尝美食时怀有愉悦的心情。