火烧很酥脆 羊杂汤分量很足 加猪头肉很好吃 驴肉的味道差不多

来延庆吃当地特色美食——火勺。 康庄镇算是当地比较热闹的地方了，在251厂区外有一家火勺羊汤馆“得宝源火勺羊汤店” 店堂不大，几张简单的桌子，比较干净。 单说火勺还真不错，现出锅的外皮酥脆，里面xuan軟，夹的是肘子肉，但肉挺咸没有肉香味儿，太拉分了。点了一碗丸子汤价格倒不贵味道一般，丸子是淀粉的，没什么味道也没煮透，汤只有酱油味道。 服务几乎没有，窗口点餐，自己去端，服务员面无表情。

经常路过，头一次进去，小店挺干净，火勺新出炉的热乎，羊汤，馄饨汤都好喝。