途经苏州特意打卡，蟹黄面🍜蟹黄丰盈醇厚，入口鲜糯不腥，紧酵馒头外皮像炸馄饨皮，每一口都超满足，吃得幸福感爆棚😋

西中市皋桥的一家面馆，门面很大，中午饭点吃饭人很多。 「响油鳝糊」现炒的浇头浓油赤酱，配一点姜丝味道更加丰富。 「招牌紧酵馒头」说实话这个紧酵馒头也是第一次吃到，很像把汤包放油里炸过一样，肉馅紧实，外皮香脆微甜，吃着一点也不油腻。

西中市顶流。中午去的。人山人海。紧酵馒头有经典鲜肉、玫瑰、豆沙和鲜虾四个品种。点了玫瑰和鲜肉。还有小馄饨和几个面浇头。紧酵馒头炸得很香，和馅子味道相得益彰。皮子用特殊工艺发酵，有嚼劲。玫瑰略甜(个人口味关系)，面浇头略微差一点，但也不错。泡泡小馄饨泡泡塌了，但味道很好。特别提醒，打包服务非常好，打包的馒头送人很有范儿