生活在革命老区井冈山脚下的农二代，从小就看着父辈乡亲们勤劳朴实做着米粉，村里家家户户都以做米粉为主要的收入，许多江西人一天的生活就是从一碗米粉的开始的～ 一碗米粉一个瓦罐汤，给每一个江西人注入了整天的动力又或是心灵上的慰藉，但愿让每一个在外漂泊的江西老表，无论在哪里，都能吃上一碗地道正宗的江西米粉，解一解乡愁！ 离家在外，舌尖和胃蕾是最先想家，在“鱼米之乡”长大的江西人，胃比嘴巴更诚实，无论走到哪里，骨子里都带着一份对于米粉的执念，总有一碗粉是你心心念念的 每一碗都是浓浓的乡愁味道，每一碗都是美好的回忆。