关于十二点辣椒炒肉的评价，以下是根据参考文章中的信息进行归纳和整理的清晰回复： 一、总体评价 十二点辣椒炒肉在多个分店中均获得了较高的评价，体现了其作为一家湘菜餐厅的受欢迎程度。评价中涉及口味、环境、服务等多个方面，整体而言，该餐厅在提供美味湘菜的同时，也注重营造舒适的用餐环境和提供优质的服务。 二、具体评价 口味评价： 十二点辣椒炒肉以湘菜为主打，菜品口味独特，辣味十足，符合湘菜的特点。 顾客普遍反映菜品味道鲜美，特别是辣椒炒肉、剁椒鱼头等特色菜品，深受喜爱。 人均消费在45元至60元之间，价格适中，性价比较高。 环境评价： 餐厅的装修风格简约明了，环境干净整洁，营造出舒适的用餐氛围。 店面位置好找，交通便利，方便顾客前来就餐。 服务评价： 服务员态度热情周到，能够及时回应顾客需求，提供优质的服务。 部分分店提供自助小吃和甜品，增加了用餐的趣味性。 三、分店特色 长安店：以辣椒炒肉为招牌菜品，口味正宗，服务态度好，获得了较高的评价。 观澜店：位于观澜地区，环境大气高端，菜品口味丰富，提供了多样化的选择。 新沙店：位于新沙天虹购物中心内，地理位置优越，店内环境干净整洁，服务态度好。 四、总结 十二点辣椒炒肉作为一家以湘菜为主的餐厅，在口味、环境、服务等方面均表现出色，获得了广大顾客的好评。无论是作为日常用餐还是朋友聚会，都是一个不错的选择。

味道不错，性价比高，家常菜都好下饭

味道很不错，辣椒炒肉对广东人来说不算太辣，很下饭，很像，环境也不错，好停车，排队人不算多