[米饭]口味：一家小店，四类老北京特色小吃，诸多北京特色饮料啤酒，水爆肚脆生哏啾，卤煮没有任何异味，有点蒜末更加清新，炒肝中肠香肝嫩滑，炸酱面颜值无敌，还有老燕京，三五句也讲不清，亲临才有感觉！ [薄荷]环境：小破店，四张桌子，老板人比较健谈 [服务铃]服务：还不错 [糖果]性价比：个人感觉不错，推荐

肠和肺处理得干净，炖得入味，没有脏器味儿。火烧切井字刀，吸饱了汤汁。汤头浓郁咸香，但可能偏咸。环境就是街头小店，烟火气足，但稍显拥挤。是解

走遍山东，吃肚无数，就找不出第二家这么地道的，秒杀北京大半爆肚儿卤煮，价格也实惠，关键是性价比高，爆的火候恰到好处，麻汁也是纯芝麻酱调的