感觉没有鲜椒系列和蘸水菜 就不是自贡菜了

坐标河北廊坊，具体位置在解放道与万方街交叉口。 惦记他家有些日子了，预约了两次，都因为个人原因取消了，这次没爽约。 本店主营川菜，因为店铺面积不大，选择了以预订形式为主的私房菜，店面装修风格很北欧。 冒烤鸭:配菜有凉粉，毛肚，豆泡，方便面，黄喉，豆芽，鸭血，味道咸香适中，不是很辣，还可以 狼牙土豆:土豆条切的花刀，口感外焦里嫩，撒的辣干料。 牛肉串:相当嫩滑，上边撒上干料后，很四川的感觉。 临近年底，上菜速度着实有些慢，等了半个小时，老板也很实在，结账时主动给我优惠了。

总体来说还不错，冒烤鸭香辣不燥，比较好吃，其他的菜中等稍偏上的水平，凉面一般。 值得来尝尝，需要提前和老板预约位置。