Songhelou (Houhai Harbour Shop)

Songhelou (Houhai Harbour Shop)

Fast Food Restaurant · Nanshan, Shenzhen, Guangdong
HOURS
Closed
DIANPING
(15)
3.7

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一座姑苏城,半首江南诗。位处江南地区的苏州美食众多,但如果只能选择一样美食代表苏州,那么唯有苏式汤面。享誉盛名的松鹤楼以面业起家,迄今已有两百多年历史,是一张经典的江南美食文化名片。 松鹤楼苏式汤面,入碗如鲫,汤清如玉,浇头丰富。汤底尤其讲究,整鸡、整鸭、鸡架、猪骨、……加水煮透,然后吊出清汤。浇头种类繁多,卤鸭、焖肉、虾仁等应有尽有,可谓苏式面博物馆。 一碗苏式细面,浇上红白鲜汤,佐以美味精致浇头,一碗面,就是一场盛宴,令人欲罢不能。多少姑苏风雅事,一碗且浅尝。期待与君相会舌尖上的姑苏!

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