没想到来延平还能吃到这么正宗的新疆烧烤，着实有点意外。烤羊肉串，无论是火候，还有羊肉的口味都非常好，保留着羊肉的汁水味，又有嚼劲，鲜嫩多汁，没有任何的膻味。这一点已经超越90%以上的新疆烧烤，咸淡也正好。