Baji Steamed Stuffed Bun (Zijunchang Annan Shop)

Baji Steamed Stuffed Bun (Zijunchang Annan Shop)

Food & Beverages Related · Yanta, Xi'an, Shaanxi

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Ratings & Reviews

3.9
(13)
再吹一遍他家包子,真好吃。个人觉得两块的鲜肉包比两块五的酱肉包还好吃。 鲜肉包是葱肉馅,酱肉包是酱肉香菇馅,有甜味,包族快冲。
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拆**
Last year
北方人还是喜欢各种包子、饺子、馅饼之类的。这家八吉包子在长安西路上,距离家门口挺近的,买过几次了,店里的老板娘很热情也很客气。包子味道不错,个头大,馅料相对实在,感觉卫生也挺好,看着干净的人起码吃起来放心一些,好评。
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Mo****ee
Last year
大清早的,竟然被包子铺门前的队伍挡住了去路,这还得了。 这家包子开得时间不算很长,但在网络上已经有所风闻。曾经有天下午来探访,已然售罄休息了。今天既然被挡住了,那就试试吧。 排队时心里盘算着主打的酱肉鲜肉各来一个,再拿一两个素馅的,然后去前边肉夹馍基地要碗饸饹就着吃,美好的计划。但几分钟后,现实却再次波澜不惊地展现了它的不羁—酱肉和鲜肉的被接连几位大客户买完了,下一笼要十二分钟后才出笼。 所以当店员问我要什么包子时就很尴尬了。别别扭扭地要了酸菜、茄子和韭菜豆腐馅各一个—吃包子不吃肉的,这叫什么事啊。 题外话,几天没去张记,菜牌换了,似乎没有涨价。盛饸饹的碗也换了,饸饹也比以前的细了,吃着还可以。 就着饸饹,依次尝了酸菜、茄子和韭菜豆腐包子。包子个头不小,面皮颜色看着比较健康,吃起来口感很暄软。三种馅料都挺好吃,个人觉得韭菜豆腐的更有味道。 三下五除二吃完,不甘心加意犹未尽,又折回包子铺排队,无奈肉包子实在太抢手,排到时鲜肉的又卖完了,只有酱肉的了,只好拎着一个孤零零的酱肉包打道回府。 酱肉包是这家的主打产品,酱肉切丁,辅以大葱成馅。肉香加葱香,还有肉丁的口感,吃起来是不错。 期待和鲜肉馅的相遇。 后记。几天后,终于吃上了鲜肉包子。依然是个大皮暄味美。肉馅饱满,有小时候街边包子铺的味道,不错。
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拆**
Last year

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