路过赤湖已经中午了，路边没看到什么小炒饭馆，果断的打开大众点评查看附近美食，于是就找到了这家大头饭店。进去点餐，墙上菜单琳琅满目，我们就点了几个不会出错的菜，是女厨师炒给我们吃的，味道不错，锅气满满。本来想再点一道，老板贴心的提醒可能吃不完，上来的时候分量还是蛮多的。还有一盘青菜忘记拍了。

漳浦菜，作为中国福建省漳州市漳浦县的地方特色美食，以其独特的风味和丰富的烹饪技艺而闻名。漳浦菜的特点是口味清淡、注重原汁原味，同时善于运用各种调料和烹饪手法，使得菜肴色香味俱佳。 漳浦菜的食材多样，包括海鲜、河鲜、家禽、蔬菜等，其中海鲜类菜肴尤为出色。漳浦地处闽南沿海，拥有丰富的海洋资源，因此漳浦菜中的海鲜菜肴种类繁多，烹饪手法多样，如清蒸、红烧、炖煮等，使得海鲜的鲜美味道得以充分展现。 漳浦菜的烹饪技艺精湛，注重火候的掌握和调料的运用。漳浦菜的调料种类丰富，包括酱油、醋、糖、盐、辣椒、蒜、姜等，这些调料的使用使得漳浦菜的味道层次丰富，既有鲜美的海鲜味道，又有香辣的调料风味。 总的来说，漳浦菜以其独特的风味、丰富的食材和精湛的烹饪技艺而受到人们的喜爱。无论是对于当地居民还是对于游客来说，品尝漳浦菜都是一种美妙的体验。

上菜很快啊，感觉生意挺好，备菜备料都很迅速 点了隐藏菜单鳗鱼，味道还可以，没有腥味挺鲜嫩的，肉肥肥的，不会满口刺，靠海吃海真的没错了 紫菜海莉煲又是菜又是汤，挺鲜的，饭店应该是用的头水紫菜吧 牛肉也很嫩，味道调的刚刚好