位置很好找就在自来水公公司十字路口 匾额是白色的 门口有很多停车位 店铺面积不大里面有几个小的包间 包间很挤 服务还行 卫生实在太差 桌子都不干净 餐盘也都是污渍。牛头没味口味一般。 小菜也不好吃 个人体验感很差 中肯评价 不在乎口感可以去牛头肉很多 6个人吃了不到5分之一 半个牛头没吃完小菜几乎没怎么吃

朋友请客带我们来到燕山大街的卤小牛全牛锅，小店不是特别大，环境一般。他家以烤牛头为主，半拉牛头先卤后烤，表面烤至微焦，切开后肉质纹理清晰，连筋带肉。蘸上蜜调小料，卷上淄博小饼，口感丰富，香而不腻。各种小凉菜也非常可口。

早就听闻燕山大街卤小牛这家店的牛头特别好吃，刚上桌那牛头浓郁肉香裹挟着香料独特气息扑面而来，操起刀具切割，肉在皮下微微颤动，鲜嫩之感呼之欲出。牛肉本身醇厚鲜嫩，牛脸颊肉嫩如豆腐，轻轻一抿便在舌尖化开；越嚼越香；牛舌软嫩且富有韧性，秘制卤汁醇厚浓郁，为肉香增添色彩，好吃到爆