贵州烙锅终于打卡了，没想到油完全不会溅开来的。「芹菜牛肉」搭配得刚刚好，很清新又鲜嫩。「狼牙土豆」土豆焦黄跟香脆。「金针菇」干干的像小零食一样很好吃「五花肉」五花肉也是必点的配上加醋的蘸水脂油反应可是吃得停不下来。，还点了酸汤饭很特别是酸菜番茄加上大红豆做成的汤泡饭，酸酸的刚好非常解腻。

开在东明广场深处的一家烙锅店，店面不是很大，老板很热情，这是一种贵州特色的菜，折耳根不太吃的来，蘸水很好吃！！有点像炸串的制作方式，中间锅里倒油，把菜放进去炸，再放到旁边去。五花肉一定要点！！脆脆的很好吃的！

我的贵州毕节local同事说这家店比当地一些烙锅还正宗 懂？