大凰冠火锅鸡隶属于山东喜盛餐饮管理有限公司旗下主品牌，喜盛餐公司成立于2017年，是集餐饮连锁管理、服务为一体的餐饮连锁公司。以超前的经营理念喝独特的市场拓展方式，使品牌大幅成长，得到更多顾客的信任。 大凰冠火锅鸡以先吃鸡后涮菜的经营模式，经济实惠、产品多样创新为风格。大胆融合多种食材和口味，创造出新颖独特的火锅鸡体验。餐厅装修充满现代感，采用时尚的色彩和线条，迎合年轻一代追求新奇的需求。 招牌火锅鸡，精选上等鸡肉，份量超足。经过猛火煸炒，再小火慢炖。酱香浓郁，色泽诱人。鸡肉紧实鲜嫩，配菜入味十足。独特工艺，精心烹制，成就这一锅招牌美味。