难得跟镇店之宝亲密贴贴还干了杯！耶～ 雪莉做热拿铁，超级有feeling [色]

偶然踏入的佛山小镇: 九江镇。就近找到这家咖啡店，在一个巷子口，很不起眼，走进去发现内有乾坤，各种咖啡器具堆满吧台，豆单丰富，豆罐摆满架子，连DP上的到店套餐SOE豆子都有8款可选，我意识到这家咖啡店并不简单。 主理人小陈姑娘是九江镇本地人，屿山是一家工作室性质的咖啡店，经营一些生豆熟豆，自家烘焙，在广深都有不少合作。 试一支哥伦比亚骡夫庄园的厌氧水洗豆手冲，酸甜感很舒服，就像豆袋上风味描述的: 很接近巴拿马瑰夏。小陈姑娘选豆确有一手。 她还擅长法兰绒、虹吸壶冲煮咖啡，真是一个全才。分享了一支巴布亚新几内亚的虹吸咖啡，没有我畏惧的烟熏木质感，是醇厚的焦糖风味[强] 小小屿山咖啡，还真是不可小觑，虽然离中心城区禅城有半小时车程，九江镇也藏着好咖啡啊。大概是佛山这座岭南名城的底蕴所在吧。

喜欢打卡各种大大小小的咖啡店☕️ 收藏已久的店 原来就在信基广场附近～ 喜欢小店的温暖气息 有猫咪🐱的气息～ 下雨天的午后 喝着combo ｅｎｍｍ 是幸福的具象化～ 这里的豆子可选择性很多 看得出是不错的 我选的是特殊处理法的豆子 草莓🍓花香 酒味回甘～ 拿铁☕️出来口感很醇厚 绵密口感 后段萃取出来的不错 美式☕️ 出来的是浓郁酒香发酵 尾段一点草莓🍓 整体口感很平衡 Ａｎｙｗａｙ 不管是符合大众需求的豆子 还是常规豆🫘 只要是喜欢的 都很可以 同理 喝的不是咖啡 是陪你喝咖啡的人～