去往妙峰山的路上，一个加油站的旁边，不大的小店，却内有乾坤。河间驴火的基本情况无需多说，味道一吃一个不知声，关键是他们家的丸子汤，手艺独到，虽是丸子汤，但炸的火候极其讲究，泡在汤里，却不影响丸子的焦脆，把食物的美拉德效应发挥到极致，配料也讲究。本想随口一顿，后来还是吃多了，蒸饺也好。小店能看出老板的沉淀和用心，真的太好了，大家若能路过，不妨去试一试。如果今年让我评价北京最好吃的小店，我一定投他们家一票。[比心]ps：丸子太好吃，吃完才想起没有拍照

[薄荷]环境：临时决定上趟妙峰山，加油时看到了加油站旁边的这家小店。店面不大，偏简陋，估计来吃饭的都在周围打工人。 「尖椒驴肉」味道不错，很家常，但小炒比大锅菜确实有味道。 「精品驴肉火烧」饼是河间的长烧饼，烤的很酥，热热的加上凉驴肉，吃的挺爽。 [服务铃]服务：店里卫生尚可，上菜挺快。

每次从门头沟回来都路过的一家店。门帘看着就很舒服，很客气礼貌。