深圳很少吃到那么地道的鱼生，来了好几次都没有吃到黄肉皖鱼，赤眼和青竹都好吃，在其他地方吃青竹的骨都是很大的泥腥味，他们家的鱼骨椒盐真的绝了，吃到我们离席都还是脆的。配料少了点，泡椒不太正宗，应该是泡的不够时间

环境干净卫生，食材新鲜多样，服务人员很热情，很喜欢这里的气氛，还会光顾

吃货的世界一般人难以理解 哈哈哈 经常半夜开车几十公里就是为了这一口美味 最近去了松岗一家小餐厅，尝试了他们的横县鱼生，整体体验非常不错。这家餐厅虽然比较小，但服务却非常好，让人感到温馨和舒适。 首先，他们的鱼生以草鱼为主要食材，这是横县特产的一种鱼类。草鱼的肉质鲜嫩，口感细腻，非常适合用来制作鱼生。鱼片切得薄而均匀，搭配新鲜的蔬菜和配料，整个鱼生看起来色彩鲜艳，令人垂涎欲滴。 其次，他们的椒盐鱼骨也非常值得一提。椒盐鱼骨是一道传统的横县菜，鱼骨炸得酥脆，外层裹着一层香辣的椒盐，吃起来既有嚼劲又有香味，非常美味。作为鱼生的配菜之一，椒盐鱼骨为整个餐点增添了一份独特的风味。 最后，他们还有一道炒时蔬，给整个餐点增添了一份清爽的口感。时蔬新鲜且炒得恰到好处，保留了蔬菜的原汁原味，口感爽脆，营养丰富。 总的来说，这家小餐厅的横县鱼生给我留下了美好的印象。不论是以草鱼为主要食材的鱼生，还是椒盐鱼骨和炒时蔬等配菜，都展现了横县独特的美食文化。再加上餐厅氛围和优质的服务，让这次用餐体验更加完美。如果有机会来到，不妨去尝试一下这家小餐厅的横县鱼生，相信您也会被它的美味所吸引。