每个味道都很好吃不过就是不知道为啥现场买没有辣的那个！这个味道其实和很贵的私房菜的差不多好吃了，不过这么多人都说好吃咋评分就给个三星我实话实说搞不懂的

爆鱼是一道我非常喜欢的美食，它的独特口感和美味总是让人难以忘怀。 首先，这道爆鱼的外观就非常吸引人。鱼肉炸得金黄酥脆，外皮呈现出微微的焦香，看起来十分诱人。鱼肉的质地鲜嫩多汁，没有被过度炸煮失去原有的鲜味。

爆鱼的选材讲究，鱼肉新鲜，以保证口感和营养。炸制过程中，油温的控制至关重要，过高或过低都会影响鱼肉的口感。这家店恰到好处的油温炸出的鱼肉，外酥里嫩，鲜美多汁。此外，爆鱼的调味也十分关键，辣椒、花椒、葱姜蒜等调料的运用，既能去腥增香，又能提味增色。