这次也是跟着肉老师的步伐去探一家煲仔饭店，毕竟父亲节应节嘛。这家店就在观绿的对面。特色是沙蚝和咸虾。咸虾这次没点。大概等了十分钟左右，时间并不会很久。首先说饭吧，饭的话，软硬适中，也没有另外加一些奇奇怪怪的高汤进去，是靓米。沙蚝的话，口感像那种生晒蚝干，但是他已经是泡发好了，吃进口的话比较软，并不会很硬。很好送饭。煲仔饭的评价始终离不开饭焦。饭胶比较薄。而且饭的底下并没有太多的油，这点值得好评，也不会塞牙缝。但是放胶这个见仁见智，有些人觉得一定要起的比较大块，嚼起来比较有劲。但是我觉得这家店出来的效果比较中肯，比较好了。可以二刷。

广州丨广州西关煲仔饭 这家煲仔饭隐匿于巷子之中，倘若不仔细寻觅，还真是难以察觉，其店面的招牌仅是一幅简约的旗，店名“广州西关煲仔饭”，有诸多居住在附近的大爷大妈前往品尝。既平价，又美味至极！ 「腊味牛肉煲仔饭」煲仔饭都是现点现煮，端上桌时热气蒸腾，佐以那堪称灵魂的酱油，恰到好处，米饭颗颗分明，煲底还有火候恰好、不会太过的饭焦，底下更是刷有一层薄薄的油来垫底，吃完还想吃；

从儿童医院后门出来几十米就到了，店面不大，点单后要等比较长时间，但是味道不错，有锅巴，而且锅巴比较容易刮下来，牛肉加上芝士更是醇香，芝士给的也不少，牛肉腌的刚刚好，汤品也用料足，我觉得我下次过来附近还会去吃。