味道正宗，分量很足，肉质鲜美，冻豆腐和酸菜非常好吃，推荐。

这家的出品感觉不如，青羊那家，那个肉前面的都还好，还是好吃，但是最后加的，膻得不行，完全是无法下咽的那种，很次的肉，上面还有黑斑，上肉及其的慢，体验很不好，我们7个人，每次上菜就只给3盘，这自助餐没想到咋个那么扣，一直在喊加，建议下次遇到人多的时候问一哈，要么就多给几盘，要么加菜的速度快一点

在北平楼老北京涮羊肉烤鸭的用餐体验让我感觉有些复杂。首先，烤鸭的质量确实不尽如人意，鸭肉偏软，明显不是当天新鲜烤制的，这让我有些失望。其次，羊蝎子的味道也一般，肉质不够鲜嫩，吃不出应有的香味。再者，自助餐的品种和更新频率都不够理想，缺乏新意和多样性。 不过，这家店的装修风格还是蛮有老的，服务态度也还可以，上菜速度还可以的。总体来说，虽然这次用餐体验没有达到我的期望，但也不是完全不能接受，希望店家能改进菜品质量，提升整体用餐体验。