「酱板鸭」目前吃过最贵的鸭，没有之一了，散装一百多一斤[捂脸]本来以为都天价了，应该是纯肉吧，结果还是带骨的。味道就那样，和包装食品or各地熟食店没多大区别，调味偏淡可能算个特色。

不知道是不是换了老板，进店那个男的感觉像欠了他300万，同样的价格称重，份量也没以前扎实。

2025-7-6购买板鸭。 金元源是长沙30多年的老字号🦆，1991年高老板在开福区创业，工厂和总部都在这儿，门店冷链当天送，新鲜度没问题。 它在本地名气大，不少人爱去，就是比别的牌子贵点，但味道确实不错。我说说鲜切酱板鸭：肉质嫩不柴，就是骨头硬不好嚼，爱啃骨头的别选；辣度不高，就是油，吃多了腻。 听说称斤的肉更好吃，可也贵。保质期就3天，别买多了。