凉皮口味做得还不错，服务也可以，可以带走吃，也可在现场吃。

开在盒马鲜生里面的小店铺，饭点现场就餐的人不多，外卖订单倒是不少。 点了份「先生家传统甜酸凉皮」，下单后秒出餐。 凉皮是事先打包好的，再根据点餐的不同口味配置不同的调味酱包。 堂食也是用的打包盒，感觉还是缺少就餐仪式感！

凉皮口感清爽可口，特别适合夏天食用。它的面皮爽滑细腻，配上酱料和配料，吃起来让人特别满足。凉皮的口感丰富，面皮有嚼劲，同时也很柔软，给人不同层次的口感体验，配上不同酱料，让味觉得到丰富的刺激。即美味又实在性价比超高！