悦小朱回锅肉成立于2022年，旗下6店分别位于金菊街、绵州里、 树高澜庭、长虹世纪城、美立方店、c成ICD店，更多门店已在筹备中。 悦小朱秉承现代餐饮管理理念，在经典传统川菜做法上进行优化升级和创新，主打精品化川菜系列，以更严苛的食材选用、更完善 的供应链、更科学的烹饪方式，将传统川菜优化传承，为顾客提供更优质服务。 作为新晋崛起的川菜品牌，悦小朱以广受川人喜爱的回锅肉为主打产品，选用谷物物饲养的优质黑猪肉为原料，开发了一系列更优质、口味更好的川菜产品、其中肝腰合炒、水煮肉片等饱受顾客好评。