川菜作为中华料理的集大成者，能用平凡的食材，做出丰富且有层次的味道。自2002年创店，川味人家以创新川菜为名，传承不守旧；创新不忘本，立志做“宁波人的川菜生活”！ 对于川味，我们有属于自己的热爱。从邀请巴蜀名厨主理食材，奔赴500公里也要选好一条鱼，到泡椒我们只用成都非遗。都是川味人家对食材的考究，味道的尊重，我们要做好每一道川味。 古今到中外，天南和地北；人走过的地方就会有食物的邂逅，食物会促进人与人之间的缘分。来川味人家，和你一起共享巴蜀的江湖豪情，不在蜀地，尚能尝到好蜀味 ！