来这里主要是吃肥肠饭，肥肠处理得十分干净，没有异味，肥肠吃起有点嚼劲，这种口感是最安逸的。打底的黄豆是相当的耙，口感很面，吃起不费牙。排骨肉质十分紧实，肉香四溢，打底的萝卜清甜爽口。血旺十分的入味，入口即化，十分地下饭。

叶氏肥肠的肥肠吃腻了，这回儿我的中午工作餐点的牛肉和鸭血。 值得夸赞的是泡椒鸭血，每一个长寿的泡椒鸭血总是让出差的我有一种爽感！因为入味且麻辣。 小碗牛肉以白萝卜打底，入味，也不算太老。 免费的泡菜和米汤是标配