Zhenji Noodle Shop (Yijing Minju Shop)
Zhenji Noodle Shop (Yijing Minju Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Yuhua, Changsha, Hunan
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HOURS
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DIANPING
(25)
3.8
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
猫乳蒸肉
肉丸粉
肉丝粉
红烧牛腩粉
雪里红肉沫
小料台
墨鱼炖肉粉
杂酱粉
肉丝干面
Open Dianping
Ratings & Reviews
【非专业乱评】 确实是无聊不知道恰什么了,一人食还是只有粉面适合 发现这里有个猫鱼肉码子,是真没吃过[微笑]虽然2公里有点远,骑个电动车🛵也还马马虎虎 「猫乳蒸肉」味道真浓厚,拌到面里面真好恰 是那种重挑我分分钟油墨令光的好恰 当然,缺点是冒得油渣子加,这小料甚至不用看一眼就知道是啥的嗦了 下次无聊再过来试试粉吧 这店又不贵又好恰,确实可以 以上
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长沙体验的第197家粉店,雨花区车站南路“臻记粉面铺子”。 这家粉店我见到了至今为止从未见过的一道长沙口味码子——臭猫鱼蒸肉,估计很多外地朋友可能都不晓得长沙还有臭猫鱼这道两极分化严重的黑暗料理,更别说吃到了。喜欢的人会觉得很鲜很好吃,而不喜欢的则会因为它比榴莲还要重10倍的特殊异味避而不及。如果说新开铺的紫丹粉店卖的猫鱼蒸肉算罕见,那这家店卖的臭猫鱼蒸肉应该说是目前为止独一家了,而且我觉得不太会有其他粉店会出品。 【臭猫鱼蒸肉+肉丸 双拼粉】虽然我是闻不了臭猫鱼的味道的,不过还是抱着好奇的心态特意一早来试了一下。点了一份臭猫鱼蒸肉和肉丸子的双拼,臭猫鱼用的是王致和的,端到粉的时候立刻就闻到了独特的味道,还好放的不是很多,没有影响吃粉的味觉,主要是蒸肉的味道,五花肉里瘦肉多点,蒸出来的肉很香,口味不错,但是一定要有心理准备,臭猫鱼的味道毕竟不是所有人能接受的。 肉丸子2块钱一粒,加了2粒,味道还不错,肥肉比例更重但不腻人,合着粉一起吃很合适,肉丸的味道和建松粉店的相比,我还是稍稍喜欢建松多一点点。 他家的配菜做的还不错,酱辣椒、酸包菜、甜萝卜丁都是长沙标签的配菜,而且不多见,3个味道都很好,必须要试一试。 粉和汤的口感就不是那么突出了,感觉普普通通,没有明显亮点,关键还是这道【臭猫鱼蒸肉】值得一试,前提是做好心理准备。
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在我家附近除了之前推荐的刘勇的粉店,这一家又是我的宝藏店~~ 小料台都是老板自己手工做的,关辣椒就有四种~~无论是拌面还是汤粉,都好好吃~ 老板两口子很热情,环境看上去也很干净~有几个特色码子~臭猫鱼蒸肉值得一试~ 这家店还有自己做的肉丸子和扣肉~真的值得大家来试试[呲牙]
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Details
Hours
Every Day
6:30
AM
–
1:00
PM
5:00
PM
–
8:00
PM
Open
Phone
+86 186 1395 0032
Address
Chayuanpo Road No.23 Yijing Minju Block 1 Store, Yuhua
Changsha
Hunan China
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