清晨6点钻进上城区巷子里的 平亿早餐 ，被现做的软皮鸡蛋饼治愈了！ 阿姨手法超麻利，面糊摊成金黄油润的软皮，磕两颗鸡蛋“咔嗒”声听着就新鲜，夹进现炸的酥脆油条+嫩滑里脊肉，灵魂榨菜粒咔吱咔吱提味，一口咬下去蛋香、面香、肉香三重暴击！

鸡蛋饼星人的测评，这家店的鸡蛋饼味道还可以。 鸡蛋饼口感松软，鲜香扑鼻，是早餐的最佳选择。面粉的香味与鸡蛋的鲜美完美融合，这家店的鸡蛋饼是现点现做的，是我印象里最传统的加了白胡椒粉的老式鸡蛋饼。 加了里脊和火腿肠，多多的甜面酱一口带我回到初中校门口那个摆着摊的大叔。 现在杭州软皮的鸡蛋饼越来越少了，外卖的所谓软蛋饼一点都不正宗，希望能够有机会吃遍我想吃的各种老式鸡蛋饼。

早上买的烧饼，没有仔细看，咬到嘴巴发现，太焦了，很多黑乎乎的。