一家传说中还不错的面店。身边很多朋友都推荐过。之前在市区没吃过,现在搬到城北了特地来尝尝[尴尬]
招牌是菠菜面,口感很q,跟正常手擀面一样的韧劲,不太吃的出菠菜味。所以更不会抢浇头的味。这点很棒。
浇头的确如店里所写,都是新鲜食材,没有冻货。难得可贵的是毛豆品质很高,在如今盖浇饭盖浇面这类都在用冷冻毛豆的时候,他家依然是新鲜的,非常棒*2!
我点的是拌面,没有滁州那几家新晋浇头面那么油,口味偏淡。但是吃完一阵子后不会太口渴。其他大部分的浇头面馆里面的佐料都是巨重巨多,吃完会口渴。那种我不太喜欢。
环境也不错,打扫的很干净,店内可以坐二十个人。