花莲鱼巴适得板。鱼处理得干干净净嘞，莫得点点儿腥味。鱼片切得薄厚均匀，纹路清清爽爽，灯光底下看起鲜亮亮嘞。丢到咕噜咕噜翻滚嘞麻辣锅底头，眨眼功夫就熟了。鱼肉一进口，先是遭麻辣味道包圆咯，那麻味像过电一样刺激舌尖，辣味跟到就来，之浓烈，之醇厚，立马把嘴巴头嘞热情点燃。但这麻辣也没把花莲鱼本身嘞鲜嫩盖住，反而是两个搭到一起安逸惨咯。鱼肉细嫩得很，滑溜溜嘞，轻轻一抿就在嘴巴头化咯，鲜美的味道和麻辣汤底融合得之巴适，每一口都能尝出鱼嘞清甜和锅底嘞浓香。 就是店里吵得不得了。

[服务铃]服务: 热情好客！ [薄荷]环境: 用餐环境不错！

[薄荷]环境： 一般，就大排挡的风格 [服务铃]服务： 周边有个学校，和工地，店里生意很好，上菜速度就有点慢，看着很忙的样子。 鱼，蛙都是现杀，很新鲜。 肉质很嫩。 素菜的品种，稍微有点少了，只有几样菜。 觉得老板可以增加一些菜品