Fulekang Sichuan Food Restaurant

Fulekang Sichuan Food Restaurant

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Ratings & Reviews

3.5
(1)
与高大上的餐厅相比,吃货们似乎更偏爱小馆子。它们看似其貌不扬,味道却让人惊喜不已,菜品卖相不是特别精致,但却更具人情味! [薄荷]环境: 福乐康,一家老爸极力推荐的餐馆,位于钻井水塔西边平房。内部装修虽然简单,但干净整洁,大厅餐桌不多,却有好几个包间,关键门口停车非常方便。 [服务铃]服务: 夫妻档餐厅,老板娘非常热情,根据人数推荐菜品。老板是大厨,人很实诚,为了感谢老爸再次登门,专门来包间赠菜。儿子也很懂事,客人多时,主动帮忙上菜。 「鲜椒鱼」肉质鲜嫩不腥,香味浓郁,不愧是招牌。「卵石炒鹅蛋」鹅卵石加热,利用热度把鹅蛋炒熟,去除了鹅蛋原有的腥味,鲜嫩可口。「苦瓜鸡蛋饼」蛋饼松软,鸡蛋鲜嫩,而且减少了苦味对味蕾的冲击(感觉欠点火候)。「孜然羊肉」非直接爆炒,而是先炸后炒,口感微焦,外酥里嫩(孜然味不够浓郁)。「蒜泥白肉」本人从不吃蒜泥白肉,因为白花花的肉片看着就很腻,但这次瘦肉偏多,而且蒜香料汁刚刚好,让我人生中第一次吃这道菜且大快朵颐(那些牙口不好的人们说肉片略柴)。 总有这样的馆子,隐藏在居民区周围或办公楼附近,它们不太显眼,却用最质朴的做法和浓浓的人情味吸引了众多食客。吃的是饭菜,感受的是生活。 “虽没有山珍海味,也不是天工之作,但能力以内,我会把最好的人间烟火送给你~”
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慕容**个咪
6 months ago

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