跷脚牛肉是乐山源远流长的传统名食，非物质文化遗产！发源于苏稽古镇，上世纪30年初，罗老中医烹熬此汤，济世救人，因大家坐在台阶上跷着脚用食而得名且流传至今。 冯四嬢历经30多年的传承,“冯四嬢跷脚牛肉”被认证为“非物资文化遗产跷脚牛肉传承单位”及“乐山十佳跷脚牛肉” 冯四孃武林旗舰店落胃杭州，把乐山具有代表性的跷脚牛肉带到杭州，让大家在品尝乐山美食的同时，也能感受到非物质文化遗产的魅力。