Zhenxi Gesiyan (Yunhe Waitan Branch)

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Zhejiang Food · Binhu, Wuxi, Jiangsu

About

臻锡阁是一家融合锡帮文化与现代创意的高端餐饮品牌,以国宴大师为班底的团队对菜品有着匠心独运的思考和对不时不食的完美诠释。客人可以通过菜单读懂“臻锡”的故事,读懂无锡城市美学,读懂珍惜这两字的美好。 提到无锡菜,臻锡阁希望带给大家的印象不仅只有“甜”,而是在烹饪方法上博采众长。食材的选择上天南海北,甄选食材。通过总厨20多年的钻研学习,臻锡阁追求的新锡菜是深得传统锡菜的真韵精髓而不拘泥于一招一式。 臻锡阁最珍贵的一幅画是刘海粟先生的梅花画作拓本,纪念无锡梅园百年。前厅的禅意画出自一空山人。雕塑油画皆为刘昊先生所作,灵感源于寄畅园,古朴又现代。这些艺术品点缀在餐厅内,体现了臻锡阁对本土文化的热爱。

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