飞机取消，我在天府附近滞留半天，发现了一家超赞的柴火鸡店。 这店环境还不错。一进去，有股农家院的感觉。墙上挂着玉米、干辣椒这些，挺有乡土气息，桌椅摆放整齐，地面干净，没什么杂物。店里空气也好，没那种呛人的油烟，只有烧柴火和饭菜的香味。 老板热情得很，像老熟人一样，还拿出早上摘的樱桃给我们吃。那樱桃可新鲜了，吃着甜甜的。 再说说柴火鸡。师傅先把灶膛火烧旺，接着往大铁锅里倒油，油热了放葱姜蒜，“嗞啦”一声，香味就出来了。把鸡肉块倒进去炒，炒到鸡肉有点金黄，再加特制酱料。酱料一放，颜色变得诱人，香味更浓了。翻炒一阵后加水焖。焖的时候火候控制得好，小火慢焖。等焖好，鸡肉红亮，酱汁都渗进去了，吃起来很入味，口感也好，和东北铁锅炖有一拼。 锅边的玉米饼也好吃。把玉米面糊往锅边一贴，一会儿就熟了。一面烤得脆脆的，另一面软软的，吃起来又脆又香，和鸡肉一起吃可美了。 这家店真心不错，推荐大家来尝尝。餐厅的菜品口味超级好吃。餐厅环境非常温馨。菜品的份量超级大。鲜芋烧鸡的鸡肉非常新鲜。农家小煎兔非常美味。

离天府机场很近，提前打电话预约炖上，来了就吃。类似东北铁锅炖，味道还可以，价格小贵。 「柴火鸡」饼子很香，鸡肉也很入味 「炒鸡杂」鸡杂特别好吃，没有腥味，香而不辣，可见水平 [薄荷]环境：在村里，桌子很多，环境安静

因为飞机取消，在天府附近多呆了半天，家里人都不能吃辣，所以选了这个柴火鸡，老板人非常好，热情好客，给我们尝了他们早上自己摘的樱桃，而且鸡很入味，是现炒现闷的，跟东北铁锅炖很像，还有贴的玉米饼非常好吃，又脆又香～非常推荐！