在夏湾【做完头发护理路过被圈粉！这家猪杂粥把“新鲜”玩明白了👍】 刚做完头发护理，一转身就被“强叔现切猪杂粥”的亮堂堂灯牌勾得挪不开脚✨店里装修非常整洁。第一次来才摸清套路：得先在店外档口选猪杂——师傅把粉嫩的猪腰、粉肠、猪肝、梅花肉现切现摆，新鲜度直接拉满，光看着就食欲爆棚😋！选好付了钱，进店找座位，桌上扫码再加个枸杞叶，完美搭配get～ 没等多久，店员就端着我的“专属猪杂”到桌前现场煮🔥。粥底咕嘟咕嘟冒泡，新鲜猪杂一下锅，三分钟不到香气就往鼻子里钻！ 第一口直接惊艳——猪腰脆嫩没腥气，粉肠软糯入味，猪肝滑嫩不柴，梅花肉带着淡淡肉香，配着绵稠粥底和清爽枸杞叶，绝绝子👍！本来想着浅尝一碗，结果越吃越上头，不知不觉炫了五碗…真不是我饭量夸张，是这现切现煮的猪杂鲜到犯规！ 你们吃猪杂粥都爱加啥料？快留言教教我，下次我再去解锁新吃法～

据说这家店在当地挺有名的 [米饭]口味：「猪杂」要先选猪杂，选个几个部位 要等一会，现做的，料还挺多的 两个人还吃不完，服务员叫我们吃了当地吃法 [薄荷]环境：店铺挺大的，饭点人挺多 [服务铃]服务：都比较忙碌 [糖果]性价比：挺好的，根本吃不完

猪杂粥这道菜真的是让我印象深刻。粥底熬得恰到好处，绵密又顺滑，每一口都能感受到米粒的软糯和汤汁的浓郁。猪杂的新鲜度更是无可挑剔，脆嫩的猪肚、爽口的猪肝，搭配在一起口感层次丰富。最让人惊喜的是，粥里还加入了一些葱花和香菜，不仅提升了整体的香气，还增添了一丝清新的味道。分量也很足，满满一大碗吃得非常满足。店家的服务也很周到，上菜速度快，环境干净整洁。