生于杭州，长于杭州，探火锅更想将火锅的那份市并烟火气感染这座城市，在探火锅，一年四季，小泥炉都在火上细细煨着，锅里的汤沸腾冒泡，川香麻辣便借着热气渗进灵魂深处，让人得以尽情沉醉 当然，这里的食材也无一不鲜，探火锅每家门店都配有鱼缸，海鲜河鲜一律现点现杀，只为一口独一无二的鲜嫩，柔滑的鸭血更可以无限续碟，跟朋友围坐小炉，或者就自己细火慢煮，都是不错的选择，快乐只在我们的一挑一涮 本店主打招牌是锅底，新鲜是灵魂