柴火豆腐花，口感很好，甜度适中，就是店面有点偏僻，没有人介绍还真找不到地方。老板也很好人，我们出发得晚，正常到了他们就已经收工了，但是他还等我们到了吃完再收摊

【均安·泉记豆腐花】 柴火豆腐花在顺德很少见 每次去均安必须来一碗 位置有点偏僻，所以很少人知道 店面很大，老板泉叔很实在 「豆腐花」热腾腾送上来，满满一大碗，豆味浓郁，超级滑，入口即化，红糖水甜度也刚好，没有对比就没有伤害，吃过之后感觉某槎的那家比不上这家好 推荐豆腐花拼芝麻糊，黑芝麻炒过，吃起来香味十足，口感丝滑 双皮奶就一般，不是新鲜水牛奶做的 最后建议：要热食，要热食，冷藏过的口感大打折扣