新疆大叔烤的老好吃了，特别香，「烤熟筋」

没啥环境 货真价实 这个价位沈阳也很少了 肉串好吃 推荐

过年期间吃了两次，拖到今天才起，拖延症晚期就是我了。 感觉在开封，好难找到沈阳的这个味道，回到沈阳马上想去他家。 他家的羊肉串选用的是当天现宰的新鲜羊腿肉，肥瘦相间的肉块经过恰到好处的腌制，再置于炽热的炭火上翻烤，瞬间滋滋作响，油脂四溢。咬下一口，外层焦香酥脆，内里鲜嫩多汁，羊肉的醇厚口感与调料完美融合，既保留了羊肉本身的鲜美，又消除了腥膻味，满口都是扎实的肉感和炭火烘烤的独特风味。 又点了他家的馕，应该是新疆的那种比较好吃的呢，但是我觉得会有一点太甜了。 熟筋串同样出色，挑选的是质地饱满的筋，烤至微微焦黄，软糯，丰富的胶原蛋白带来柔韧而不腻的咀嚼乐趣，配上秘制蘸料，更显层次丰富，回味悠长。